enlace
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Definition of enlace
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Synonyms for enlace
Examples of enlace in a Sentence
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First Known Use of enlace
14th century, in the meaning defined at sense 1
History and Etymology for enlace
Middle English, from Anglo-French enlacer to ensnare, from en- + lace lace
Enlaces
El enlace peptнdico (-CO-NH-) se representa normalmente como un enlace sencillo. Sin embargo, posee una serie de caracterнsticas que lo aproximan mбs a un doble enlace. Como el nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, el enlace C-O tiene un 60% de carбcter de doble enlace mientras que el enlace C-N tiene un 40%. Por tanto, los enlaces C-O y N-C del enlace peptнdico tienen caracterнsticas intermedias entre el enlace sencillo y el enlace doble. De hecho, las distancias interatуmicas medidas en los enlaces C-O y C-N son intermedias entre las del enlace sencillo y el doble enlace. Esta disposiciуn atуmica estб estabilizada por resonancia (Figura de la derecha), de forma que los seis бtomos implicados en la formaciуn del enlace peptнdico estбn contenidos en el mismo plano (Figura izquierda de la tabla inferior).
Otra consecuencia importante de la resonancia es que incrementa la polaridad del enlace peptídico y se establece un momento dipolar (Figura derecha de la tabla superior). Por este motivo, cada enlace peptídico puede participar en dos puentes de hidrógeno. En uno de ellos, el grupo -NH- actúa como donador de hidrógeno y en el otro, el grupo -CO- actúa como receptor de hidrógeno. Esta propiedad contribuye notablemente al plegamiento tridimensional de las proteínas, tal y como veremos más adelante.
El carбcter parcial de doble enlace impide la libre rotaciуn del enlace que une los бtomos de C y N en el enlace peptídico (Figuras central e izquierda de la tabla inferior). Esta rigidez del doble enlace limita las posibilidades conformacionales de los pйptidos. Existen dos configuraciones posibles (Figura derecha de la tabla inferior):
- Configuración cis: los dos C a se sitúan del mismo lado del doble enlace
- Configuración trans: los dos C a se sitúan a distinto lado del doble enlace
